L’azienda agricola “Bajaj” si trova a MONTEU ROERO (CN), nel cuore del territorio del Roero, caratterizzato da ottimo cibo e vini di altissima qualità. Alla guida di questa modesta realtà agricola c’è il Sig. GIOVANNI MORETTI che, dagli anni ’90, con il fratello ELIO ed il figlio ADRIANO, porta avanti una tradizione fatta di lavoro e sacrificio cominciata anni prima dalla famiglia materna; i “Bajaj”.

Sotto la guida di Giovanni l’azienda è andata espandendosi, migliorando ed ottenendo sempre più prodotti dall’alto profilo qualitativo sia nel campo agricolo che in quello prettamente enoico. Oggi l’azienda “Bajaj” vanta la produzione di un numero esiguo di bottiglie rispetto ad altre concorrenti della zona, ma questo permette di poter seguire meglio il processo produttivo; dal lavoro in vigna alla bottiglia finita. Per quanto riguarda i trattamenti fitosanitari, viene attuata la “lotta guidata” che permette di limitare i trattamenti, ottenendo così benefici sia per il consumatore che per l’ambiente.

AZIENDA

Riferimento: Giovanni Moretti
Zone vitivinicole: Barbera D’Alba (DOC), Roero (DOC)
Anno di fondazione: 1990
Vitigni: Arneis,Favorita,Nebbiolo,Barbera
Ettari vitati: 3
Numero di bottiglie prodotte/anno: 10000
Etichette più importanti:
Roero Arneis
Langhe Nebbiolo
Langhe Favorita
Barbera d’Alba

DEGUSTAZIONI E SERVIZI

Degustazione di vini e altri prodotti dell’azienda (confetture, succhi, antipati, etc etc)
Acquisto prodotti in cantina
Accessibilità disabili
Parcheggio pullman