
Tenuta La Pergola
Programma
SABATO 28 MAGGIO
Ore 10:30 : Visita alla cantina e degustazione di 5 vini
Spumante Brut Minifior, Roero Arneis, Barbera d’Asti, Cisterna d’Asti Superiore,Passito di Brachetto con tagliere di accompagnamento 18€
ore 12.45 : Visita alla cantina e pranzo degustazione. Degustazione di Spumante e Viognier accompagnati da salumi e bruschette
Antipasto: flan di verdure con salsa di acciughe abbinato al Monferrato Chiaretto
Primo: agnolotti al burro e nocciole abbinati al Piemonte Grignolino
Secondo: arrosto di maiale con le prugne, verdura di contorno, abbinato al Bric du Sivu
Dolce: panna cotta al cioccolato con crumble di nocciola abbinato al Piemonte Brachetto
Costo 45€
Ore 16.00 visita alla cantina, a seguire degustazione tecnica verticale del Monferrato DOC Rosso Bric du Sivu dal 2019 al 2012 (6 annate) prezzo 25€
DOMENICA 29 MAGGIO
Ore 10:30 : Visita alla cantina e degustazione di 5 vini
Spumante Brut Minifior, Roero Arneis 2021, Barbera d’Asti 2020, Cisterna d’Asti Superiore 2016, Passito di Brachetto con tagliere di accompagnamento 18€
ore 12.45 : Visita alla cantina e pranzo degustazione. Degustazione di Spumante e Viognier accompagnati da salumi e bruschette
Antipasto: flan di verdure con salsa di acciughe abbinato al Monferrato Chiaretto
Primo: agnolotti al burro e nocciole abbinati al Piemonte Grignolino
Secondo: arrosto di maiale con le prugne, verdura di contorno, abbinato al Bric du Sivu
Dolce: panna cotta al cioccolato con crumble di nocciola abbinato al Piemonte Brachetto
Costo 45€
Ore 16.00 visita alla cantina, a seguire degustazione tecnica verticale del Monferrato DOC Rosso Bric du Sivu dal 2019 al 2012 (6 annate) prezzo 25€
Prenotazioni per il pranzo degustazione entro il 22/05
Prenotazioni per le degustazioni entro 26/05
N. Tel: +39 0141 979246
Info e prenotazioni: info@tenutalapergola.it / pergola@tenutalapergola.it