Cantine Aperte – Cascina Fontanette

11-12, 18-19, 25-26 Settembre
2-3 Ottobre

Periodo di vendemmia: quale occasione migliore per visitare le Langhe? I vigneti che si tingono di tutti i colori e si popolano di lavoratori e cassette, il clima finalmente fresco e gli ingredienti di stagione si prestano a celebrare a dovere questa terra!
Cantine Aperte in questo periodo è un’occasione speciale lunga più fine settimana per visitare una cantina tradizionale accompagnati da un appassionato viticoltore come me 🙂
Gli otto appuntamenti (11-12, 18-19, 25-26 Settembre e 2-3 Ottobre) saranno dedicati ai nostri vini e al loro abbinamento ai piatti della tradizione locale. L’intrattenimento musicale è a cura di Maurizio Gallo, voce e tastiere.
PROGRAMMA
Vendemmia & Pigiatura guidate: per adulti e bambini, sarà possibile imparare a vendemmiare fra filari

di Moscato e provare la pigiatura manuale nelle ceste, naturalmente sotto la mia guida 🙂

Ogni “pigiatore” sarà munito della sua cesta personale, in modo da rispettare le distanze di sicurezza.
Visita guidata della cantina e dei vigneti

Dopo una passeggiata tra le nostre vigne, ti porteremo in cantina e ti riveleremo tutti i segreti e le fasi di vinificazione dei nostri vini.
Degustazione dei nostri vini abbinati a piatti tipici: abbina i vini che preferisci assaggiare ai piatti della tradizione. Ti forniremo un calice di vetro ed una tasca che ti permetterà di portarlo con te.

Menu
Tagliere con salumi e formaggi tipici € 7,00, Ravioli al plin € 8,00, Torta di nocciole € 3,00
Vini in degustazione (Tasca con bicchiere e 2 degustazioni € 8,00)
Brut, Cortese, Bertus, Moscato, Rosè, Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba, Nebbiolo d’Alba, Passito, Chinato
Area espositiva e di degustazione prodotti tipici
I vini potranno essere acquistati direttamente in Cantina.

 

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Dettagli Evento