Cantine Aperte – Cantina di Nizza

DOMENICA 28 MAGGIO 2023

Programma

• Visita guidata in cantina.
• Verticale di Nizza DOCG “3 annate da ricordare!” diverse peculiarità che soddisferanno anche i degustatori più esperti (su prenotazione obbligatoria entro giovedi 25)
• Benvenuto con cocktail a base di Palearum, il nostro vermouth di Torino con semi di cardo gobbo (presidio slow food).
• Degustazione di tutta la gamma Barbera DOCG e Nizza DOCG spumanti Metodo Martinotti e Altalanga (prenotazione gradita).

Proposta gastronomica in accompagnamento alle degustazioni:
In collaborazione con la premiata Macelleria Diotti Francesco di Nizza Monferrato

• Torta verde Piemontese
• Bocconcino di salsiccia di manzo su letto di bagna cauda
• Carpione di bocconcini di pollo
• Bruschetta di bagnetto verde e acciughe
• Giro di formaggi abbinati a composte tradizionali di fichi cipolle rosse prugne e mirtilli

Per info e prenotazione:
Tel. 0141 721348
nizza@nizza.it – www.nizza.it