Pietro Cassina

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Place Category: Visita e Degustazione

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  • Azienda familiare di circa 5 ha di superficie sulle colline biellesi. Vi accogliamo per degustazioni, visita cantina e vigneti. Vi illustreremo la nostra vinificazione con metodo a gravità a tre livelli sotto terra, uso di rovere austriaco e svizzero per botti grandi. Vitigni: nebbiolo, vespolina ed Erbaluce tutti vinificati in purezza.
    La degustazione prevede l’abbinamento con grissini all’acqua, toma Maccagno e Paletta biellese.
    Lessona DOC, Coste della Sesia Nebbiolo DOC, Coste della Sesia Vespolina DOC, Coste della Sesia Rosato di Nebbiolo DOC, Coste della Sesia Bianco Erbaluce DOC, metodo classico di Erbaluce 36 mesi, vino rosso da uve stramature, vino bianco da uve stramature, grappa di Nebbiolo.

    AZIENDA

    Enologo:Pietro Cassina
    Anno di fondazione: 2007
    Ettari vitati: 5
    Bottiglie prodotte: 25.000

    Zone vitivinicole: Coste della Sesia
    Vitigni
    : nebbiolo, vespolina, erbaluce,uva rara
    Etichette più importanti: Lessona DOC, Coste della Sesia Nebbiolo DOC, Coste della Sesia Vespolina DOC, Coste della Sesia Rosato di Nebbiolo DOC, Coste della Sesia Bianco Erbaluce DOC
    Giorni e orari di apertura: su prenotazione
    Giorni e orari visita in cantinasu prenotazione
    Lingue parlate: italiano, inglese

    DEGUSTAZIONI E ALTRI SERVIZI

    Acquisto prodotti in cantina
    Degustazione
    Visita cantina e vigneti